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La tisane , c’est tendance !
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La tisane, tendance ?

Recherché et rendue plus chic, la bonne vieille infusion de mamie est la nouvelle lubie des branchés, d’Instagram aux cantines hype.

Depuis l’antiquité, son principe est bien connu : l’eau fait ressortir tous les principes actifs de la plante. La dégustation de tisane aurait donc une action efficace sur l’organisme.
Parfumée à souhait, cette boisson est bonne pour la santé mais peut aussi être envisagée comme un pur moment de détente et de plaisir.

A quoi reconnaît-on la carte d’un lieu tendance ces derniers mois ? A la présence de tisane ! Evidemment !

Car les infusions qu’il propose et l’obsession détox donne une nouvelle jeunesse à la bonne vieille tisane de mamie. Dans les bars à jus et les adresses healthy biepar  … !

Séduisant les branchés jusque sur Instagram (où le hashtag a déjà été utilisé 187 214 fois), l’infusion nouvelle génération est passée des sachets spécial “nuit calme” ou “jambes lourdes” à des packagings et des recettes nettement plus sexy . “Jusqu’à récemment, la tisane était ennuyeuse, et on ne faisait pas attention à la provenance des plantes”, souligne Sylvie Courcol. Avec Le Bénéfique, elle propose des plantes en tiges à infuser, sauvages, cueillies à la main et certifiées bio : sauge endémique de Turquie, fleurs de coucou du Massif central, achillée millefeuille de Corrèze… Autre marque parisienne emblématique de ce changement d’esprit : Chic des Plantes ! Des mélanges travaillés avec l’aide d’une chef et des noms évocateurs (Fantasma, Belle Plante, Péché mignon).

 

Et si les tisanes allait peut à peut remplacer les Mojitos  ? 😉

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